Dye your Eggs this Easter with a twist; Organic Natural homemade Dyes for rich colours!

 

Ever thought of doing something different this Easter with your eggs? How about dying your Easter eggs with natural and organic ingredients for a surprisingly pleasant and artistic outcome. All you need to use is berries, onion skins, beetroots, red cabbage and madder root for that extra deep red. Follow some easy steps and you will have an astonishing and healthy result for your eggs this Easter. 

Use Madder Root (RIZARI) for deep red hues 

Use (yellow) Onion skins for yellowish hues 

Use blackberries for dark hues of blue 

And blueberries for lighter hues 

The ingredients 

EASTER  |  NATURAL  |  ORGANIC 

The main dying natural ingredients can be anything from:

For 6, free -range eggs
Blueberries

Blackberries
Onion Skins
Madder Root
Beetroots 
1 cup of any of the above
1 cup of water
1tsp of vinegar

Dye your Eggs this Easter with a twist; Organic Natural homemade dyes for an astonishing result!

THE PROCEDURE:

First use a big (informal) casserole and boil the eggs in medium heat. Do not use high heat because the eggs will break. 
The time varies according to the quantity of the eggs you will boil.
Remove eggs and allow to dry and cool down well.
Blend 1 cup of the natural ingredient of your desire { except the madder root where the procedure is different} with a 1 cup of water, until smooth.
Simmer the liquid in a pan {or the informal casserole} for 10-15 minutes, until the liquid has changed colour, into fuchsia. 
Cool completely and add a table spoon of vinegar.
Pour into a jar, or another casserole, and add the eggs. 
Close the lid and refrigerate for 12 hours.
Rinse and air dry.

For the madder root or the so called Greek Rizari, add water to a casserole, break 60g of madder roots, {pretty well so they can release their colour} transfer into the casserole with the water and add the eggs and vinegar. Boil for about 1/2 an hour in a medium to low heat.
Make the heat off and let sit in the casserole overnight, before you remove, and allow to air dry completely, before use. 


The post is kindly inspired by Farmhouse Pottery
Photo Credit: Farmahouse Pottery  & Athena Konstantinou Photography 

Βάψτε τα αυγά σας αυτό το Πάσχα με φυσικά και οργανκά προϊντα, για ένα διαφορετικό αποτέλεσμα, τόσο σε εμαφάνιση όσο και σε ποιότητα με μόνο λίγα αγνά υλικά που σας περίσσεψαν στην κουζίνα σας.

Έχετε σκεφτεί ποτέ πόσα φυσικά υλικά στην κουζίνα μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να βάψουμε τα αυγά μας αυτό το Πάσχα; Αν όχι και αν ακόμη επιλέγετε να διαλέγετε εργοστασιακές βαφές με χημικά προϊντα, τότε γιατί δεν δοκιμάζετε και εσείς να βάψετε τα αυγά σας αυτό το  Πάσχα με φυσικά υλικά όπως Ριζάρι, βατόμουρα και κρεμυδόφυλα.

 

Τα υλικά

ΠΑΣΧΑ  |  ΦΥΣΙΚΑ  |  ΟΡΓΑΝΙΚΑ 

Τα υλικά μπορούν να είνα οτιδήποτε απο τα ακόλουθα

Για 6 αυγά

 Βατόμουρα
Μύρτιλα
Κρεμυδόφυλα
Κόκκινο λάχανο {κραμπί}

Ριζάρι
Παντζάρια

1 φλυνταζάνι απο οτιδήποτε απο τα πιο πάνω {εκτός απο την ρίζα} 
1φλυντζάνι νερό
1κουτ. ξύδι

Βάψτε τα αυγά σας αυτό το Πάσχα με φυσικά και οργανικά προϊντα, για ένα διαφορετικό αποτέλεσμα, τόσο σε εμαφάνιση όσο και σε ποιότητα με μόνο λίγα αγνά υλικά που σας περίσσεψαν στην κουζίνα σας.

Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ {ΔΕΝ ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΡΙΖΑΡΙ}

Πρώτα βράστε τα αυγά σας, σε χαμηλη φωτιά για να μην σπάσουν, μέχρι να πήξουν.
Αφήστε τα να κρυώσουν και αφαιρέστε τα απο την κατσαρόλα.
Αναμείξτε ένα φλυντζάνι απο {λιωμένα} μούρα ή μύρτιλα ή κόκκινο λάχανο/κραμπί ή παντζάρια με ένα φλυντζάνι νερό μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Βάλτε το μείγμα σε μια καρσαρόλα και τοποθετήστε μέσα τα αυγά.
Αναψτέ την φωτιά και ζεστάνετε τα σε μέτρια θερμοκρασία για 10-15 λεπτά.
Σβήστε και προσθέστε το ξύδι.
‘Αστε τα να κρυώσουν καλά και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι την επομένη.
Αφεραίστε και αφήστε τα να στεγνώσουν

Για το ριζάρι
Σπάστε {καλά} 60γρ ρίζα και τοποθετήστε την σε μια κατσαρολά με νερό, το ξύδι και τα αυγά.
Σιγοβράστε για 30-40 λεπτά και σβήστε την φωτιά.
Αφήστε τα μέσα στην κατσαρόλα καθόλη την διαρκεία της νύχτας.
Την επομένη το πρωϊ αφεραίστε τα αυγά και αφήστε τα να στεγνώσουν και να αεριστούν.